Passion for coffee
Mumac
Ouvert au public en 2012, le MUMAC offre à ses visiteurs l’occasion rêvée d’une longue promenade à travers l’histoire de l’industrie italienne. Mais également à travers l’évolution d’une entreprise, le Groupe Cimbali, qui a joué un rôle important sur ce marché. Multimédia et multisensorielle, l’expérience évocatrice du MUMAC en fait une exposition contemporaine, qui conserve toutefois la précision d’un voyage historique.
Les six salles du musée présentent les machines, l’histoire, le design, les technologies, ainsi que le développement industriel et social des différentes époques concernées. Le MUMAC est le lieu idéal pour découvrir l’histoire et les technologies des machines à café expresso, mais également pour comprendre la culture du café (grâce aux dégustations), organiser des événements culturels, et tester des expériences uniques.
Mumac Academy
Où la passion du café prend vie
Un centre d’excellence où les méthodologies de dégustation et les essais pratiques côtoient les salles sensorielles. Ici, vous pouvez développer votre palais et élargir vos connaissances avec des séances de dégustation, tandis que le centre de formation propose des cours axés sur les techniques de préparation et les technologies les plus récentes. L’académie est un lieu de formation unique au monde pour les spécialistes et les amateurs de café.