X60

X60 est conçue pour tous les établissements qui exigent une machine à café haute performance.

Des performances exceptionnelles

X60 garantit jusqu’à 260 tasses d’expresso par heure et 600 tasses par jour : des valeurs sans précédent pour une super-automatique. Son groupe à café robuste en métal préchauffé et ses systèmes de capteurs haute technologie vous garantissent une continuité et qualité optimale même en période de pointe.

X60

CODE SKU: D0AKBA9U3999A
Détails

X60 S10

La première super-automatique offrant l’esthétique et les sensations d’une machine à café traditionnelle:

  • Buses manuelles à levier et fonction de purge
  • Design élégant et trémies à café avec des détails chromés
  • Double écran (écran tactile 7 pouces et écran TFT de 11 pouces)
  • Clavier de sélection des boissons conçu pour garantir une vitesse de service élevée

S10
Non
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Une nouvelle interaction entre le barista et la machine

X60 est équipée de deux écrans intuitifs, harmonieusement intégrés, qui interagissent entre eux : une solution inédite sur le marché des super-automatiques. L’expérience est comparable à celle d’une machine à café traditionnelle avec les plus meilleurs avantages de l’automatisation.

Une buse à vapeur intelligente

Une buse manuelle dotée d’un capteur de température intégré, commandée par levier avec fonction de purge. Conçue pour une préparation plus simple et précise des boissons à base de lait, par les baristas les moins expérimentés comme les plus compétents.

Connectivité et analyse des activités

X60 vous offre tous les avantages de l’Internet des Objets : avec le module Wi-Fi intégré, il ne vous manque plus qu’un réseau Wi-Fi. La communication est bidirectionnelle : de Shanghai à Milan, vous pouvez personnaliser l’écran de la machine et les paramètres des recettes, tout en examinant l’ensemble des données de consommation détaillées de la machine pour une meilleure analyse commerciale.

Technologies

Système Thermobalance/Thermodrive

Système d’équilibrage thermique qui vous permet de régler la température de l’eau, en mélangeant l’eau chauffée par l’échangeur de chaleur avec l’eau du réseau (disponible pour le système thermique à thermosiphon).

AutoSteam Milk4

Dispositif permettant de chauffer et faire mousser de grandes quantités de lait sans intervention manuelle. La version Milk4 vous permet de personnaliser la température et le niveau d’émulsion du lait : non moussé, peu de crème, crème standard, crème abondante.

Smartboiler

Système permettant de gérer l’accumulation d’énergie conservée dans la chaudière un apport constant et maximal de vapeur et d’eau, même en cas d’utilisation intensive.

Perfect Grinding System (PGS)

Système de réglage automatique de la mouture du café.

Energy Saving Mode

Logiciel permettant d’abaisser la pression de la chaudière lorsque la machine ne doit pas distribuer de café pendant une période prolongée.

Automatic Washing Cleaning (AWS)

Tout au long de la journée, la machine effectue des cycles de lavage programmables. Le nettoyage s’effectue uniquement avec l’eau destinée au nettoyage pendant le fonctionnement, et avec des détergents spécifiques avant la mise hors tension.

Milk Precision System

Système permettant de faire mousser le lait et de le distribuer directement dans la tasse. La mousse de lait est préparée à froid, uniquement avec de l’air, ou à chaud avec de la vapeur.

Cup4You

CUP4YOU est une application innovante offrant une interaction unique avec les machines super-automatiques de la gamme X.

L’application est téléchargeable sur l’App Store et sur Google Play.

ART.IN.COFFEE

ART.IN.COFFEE (Artificial Intelligence platform for Coffee business) est une plateforme qui permet de communiquer des données et de suivre à distance l’ensemble des fonctionnalités et des performances de la machine, qu’elle soit traditionnelle ou super-automatique, grâce à la connexion Wi-Fi.

DONNÉES TECHNIQUES (ANGLAIS)

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